Экзотические фрукты
Рубрика входит в раздел: Кулинария
Современную кухню невозможно представить без использования большого количества фруктов, в том числе и экзотических с заманчивой или не очень наружностью, так как они придает блюду больше экстравагантности. Сегодня на прилавках можно увидеть изобилие всяких диковинных плодов. Одни из них уже прочно вошли в нашу повседневную жизнь и даже, можно сказать, «обрусели». Другие же бывают столь необычными и сильными по вкусовым качествам, что просто поражают воображение.
Как только его не называют! Мангустан, мангостан, мангостин, мангостана, мангкут, а также гарциния! Не удивляйтесь – потому что ботаническое название – Garcinia mangostana. Еще интереснее то, что относится мангустин к семейству зверобойные, хотя это далеко не цветок, и даже не кустарник, а дерево –...
Продолжение
Продолжение
«Гуава» или «гвайяба» или же просто «фаранг» — все это названия древнего экзотического фрукта. Трудно отказать себе в удовольствии попробовать необычное «зеленое яблоко». Стоит лишь вдохнуть аромат тропического плода и устоять будет невозможно! К тому же многие признаются, что благодаря...
Продолжение
Продолжение
За свою причудливую форму и незатейливый вкус кивано получил множество названий: рогатая дыня, рогатый огурец, африканский огурец, желейная дыня, мелано, ангурия и даже английский помидор. Такие имена даны неслучайно, ведь кивано относится к семейству тыквенные и является прямым...
Продолжение
Продолжение
Личи — плодовое дерево семейства Сапиндовые, известно также под названиями «китайская слива», «лиджи», «лиси», «лайси». Аборигены сравнивают его с «райским виноградом» и «глазом дракона». Дерево личи может вырастать до 30 метров в высоту, а по форме напоминает иву. Что интересно, цветы личи не...
Продолжение
Продолжение
Цифомандра свекольная – такое научное название было дано этому экзотическому фрукту за его вкус и внешность (Cyphomandra в переводе – Томатное дерево). Это растение отнесено к семейству Паслёновые, и на самом деле трудно сказать, что появилось раньше: помидоры, картофель или же цифомандра....
Продолжение
Продолжение
Остальные статьи:
