Загрузка...
Посуда для приготовления пищи постоянно используется на кухне, поэтому ее сложно поддерживать в чистоте. Если у вас посуда из чугуна, нержавеющей стали или имеет антипригарное покрытие, вы можете воспользоваться полезными советами для девушек, данными в этом статье. Если ваша посуда изготовлена из других материалов, вам следует обратиться к инструкциям ее изготовителя, чтобы получить конкретные рекомендации по мытью такой посуды.
Посуда из нержавеющей стали
После использования эту посуду легко помыть в теплой воде с использованием любого моющего средства и мягкой губки. Если оставить на ночь посуду невымытой, остатки пищи прилипнут к ней, и потом ее мытье будет затруднено. Если вы знаете, что в ближайшее время не сможете вымыть посуду, налейте в таз теплой воды, добавьте моющего средства или мыла и положите туда посуду. После замачивания кастрюлю или сковороду будет легче отмыть. В случае значительных загрязнений можно воспользоваться порошковыми моющими средствами. Нанесите их на губку или мягкую ткань, смоченную в теплой воде, и протирайте загрязнения до тех пор, пока они не исчезнут. Затем хорошо промойте посуду водой. Иногда посуду из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Но можно ли это делать, следует узнать из инструкций к машине или на сайте производителя.
Посуда с антипригарным покрытием
Такую посуду можно мыть теплой мыльной водой и мягкой губкой или специальной тканью для мытья посуды. Если подобным образом загрязнения не удаляются, нанесите на антипригарную поверхность пищевую соду, немного смочите ее водой и мягкой губкой или тряпочкой очищайте посуду до исчезновения загрязнений. Никогда не используйте металлические щетки и абразивные средства; они могут поцарапать антипригарное покрытие. Некоторые производители посуды с антипригарным покрытием не рекомендуют мыть ее в посудомоечной машине. Воздействие очень горячей воды и агрессивных моющих средств способно разрушить антипригарное покрытие.
Медная посуда
Медная посуда со временем начинает изменять цвет. Если это произошло, воспользуйтесь специальными средствами для очистки медных изделий. Можно воспользоваться и смесью, состоящей из ¼ стакана уксуса и 2 столовых ложек поваренной соли грубого помола. Смесь надо нанести на губку и втирать в поверхность посуды, после чего смыть водой.
Чугунная посуда
Посуда из чугуна считается самой лучшей. При ее использовании под воздействием масла на чугунной поверхности образуется патина – своеобразная пленка, которая защищает посуду от образования ржавчины и даже придает ей некоторые антипригарные свойства. Если вы хотите очистить посуду без повреждения патины, мойте ее горячей водой и жесткой щеткой, но без мыла и каких-либо моющих средств. При наличии сильных загрязнений в посуду (сковороду) можно налить воды, довести ее до кипения и дать ей покипеть несколько минут. После мытья сковороду вытереть полотенцем (самостоятельная сушка на воздухе может привести к образованию ржавчины) и слегка натереть растительным маслом, пока посуда теплая. Если же ржавчина все-таки появилась, ее легко можно удалить наждачной бумагой, после чего снова протереть сковороду растительным маслом.
Чугунная эмалированная посуда
После нагревания такую посуду нельзя сразу подвергать воздействию холодной воды, т.к. это может повредить эмаль. Посуду надо охлаждать постепенно. Мыть такую посуду надо руками с использованием мыла или губки с мягкими абразивными средствами. При значительных загрязнениях замочите посуду на некоторое время в теплой мыльной воде, после чего вымойте так, как описано выше. Некоторые производители эмалированной посуды разрешают мыть свою продукцию в посудомоечной машине, но предупреждают, что эмалированное покрытие может из-за этого потускнеть.
Перевод Натальи Семеновой
Рекомендуем:
Как быстро помыть посуду
Порядок на кухне: посуда
Как правильно мыть овощи и фрукты