Запахи, от которых худеют | Сайт для девушек

Вы когда-нибудь замечали, что во время приготовления пищи существенно притупляется аппетит, а то и вовсе не хочется кушать. Особенно если за готовкой проводишь полдня. И дело вовсе не в перекусах — признайтесь, вы же доедаете остатки морковки, когда готовите суп и пробуете «на соль» уже готовое блюдо?!

Американские учёные, основываясь на результатах экспериментов, утверждают, что дело в запахах. То есть вдыхание аромата определённых продуктов притупляет аппетит, вызывая ложное чувство пресыщения. Таким образом удаётся «обмануть» мозг, съесть меньшую порцию и, в конце концов, похудеть. Так родилась «ароматная» диета. Хотя этот метод трудно назвать диетой. Скорее это дополнение к основному (правильному) режиму питания. Для этих целей учёные рекомендуют использовать эфирные масла. Осталось только выяснить, аромат каких продуктов или масел может привести к вышеописанным результатам.

Запах мяты

По мнению учёных, мята оказывает наибольшее влияние на мозг и способствует похудению. Кстати, в ряде проводимых экспериментов использовался именно этот продукт. Те, кто вдыхает аромат мяты перед каждым приёмом пищи, в течение недели съедают на 1800 калорий меньше.

Мята также помогает снять усталость, лечит головную боль, тошноту и благоприятно действует на нервную систему. Рекомендуется не только вдыхать эфирное масло мяты, но и добавлять листья растения в чай.

С этим продуктом следует быть осторожным девушкам с индивидуальной непереносимостью, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ограничить приём во время беременности и лактации. Недопустимо употребление продукта в больших количествах. Иначе ухудшается сон и появляются сердечные боли. Достаточно 1 чашечки чая раз в 1-2 дня. Вдыхать аромат мяты можно чаще.

Запахи фруктов

* Зелёное яблоко

Одним из самых популярных фруктов, запах которого может на время утолить чувство голода, является зелёное яблоко.

Учёные также советуют есть его вместо булочек или печенья. Однако здесь нужно быть осторожным, так как съеденное на голодный желудок яблоко усилит аппетит (оно улучшает перистальтику кишечника). Поэтому лучше его есть после небольшой порции каши или супа.

О полезных свойствах яблок немало написано, но мало кто знает, что избыток может обернуться рядом проблем. Например, в косточках есть ядовитая синильная кислота, которая в малых дозах не опасна (3-4 косточки в день), но если перейти границы разумного, это может неблагоприятным образом отразиться на здоровье.

Яблоки противопоказаны при воспалении поджелудочной железы, гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

* Цитрусовые

Эффективно утоляют чувство голода запахи цитрусовых: лимона, лайма и апельсина. Ароматы этих продуктов помогают не только похудеть, но и поднимают настроение, излечивают хандру. Также каждое из масел обладает другими полезными свойствами. Например, эфирное масло лимона эффективно в борьбе с целлюлитом (достаточно 5-7 капель масла в ванную в сочетании с лёгким массажем). Эфирное масло апельсина снимает усталость и лечит бессонницу. А лайм, наряду со способностью снимать стресс и усталость, довольно широко применяется в косметологии.

Цитрусовые полезно употреблять в пищу, но в разумных количествах и не на голодный желудок из-за высокого содержания лимонной кислоты. В противном случае может нарушиться пищеварение. Продукты можно добавлять в чай или съедать на десерт, уменьшая традиционную порцию блюд.

Употребление цитрусовых противопоказано при гастрите, панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях поджелудочной железы и стенок тонкого кишечника.

* Банан

По мнению учёных, «обмануть» свой мозг чувством пресыщения можно с помощью запаха банана. К сожалению, эфирных масел на основе этого продукта нет, поэтому придётся довольствоваться непосредственно ароматом жёлтых плодов. Банан известен всем как «фрукт хорошего настроения». И не зря! Его жизнерадостный цвет, аромат и вкус помогают бороться с депрессиями. Но принимать его в пищу следует с осторожностью.

Банан долго переваривается и может нарушить работу кишечника. Поэтому его не рекомендуется есть на ночь, а во время диеты лучше заменить другими фруктами, например, грейпфрутом. Или употреблять между основными приёмами пищи (не более 1 банана в день).

Бананы противопоказаны при тромбофлебитах, склонности к ожирению, повышенной кислотности желудочного сока и сахарном диабете.

* Грейпфрут

Грейпфрут — фрукт №1 при похудении. Эфирное масло грейпфрута не только способствует утолению чувства голода, но и обладает рядом других свойств. Например, это отличный афродизиак, вызывающий психологическое раскрепощение. Аромат также снимает усталость, стресс, возвращает волю к жизни и нормализует жировой обмен.

Непосредственно сам плод оказывает оздоровительное действие на организм, выводит «плохой» холестерин, что очень важно для желающих снизить вес. Полезен тем, кто болен сахарным диабетом, так как усиливает действие инсулина.

Грейпфрут противопоказан при желудочных заболеваниях (также, как и другие цитрусовые), нефрите, гепатите, болезнях печени и мочеполовой системы. Иногда фрукт может вызывать аллергическую реакцию, его употребление нужно согласовать с лечащим врачом при приёме лекарственных препаратов. В противном случае несовместимость грейпфрута с некоторыми лекарствами может привести к негативным последствиям для здоровья.

Запахи трав

Хорошо снижают чувство голода запахи различных трав. Наиболее популярны имбирь, петрушка, укроп, тмин, фенхель и сельдерей. Их можно как вдыхать, так и добавлять в соусы и салаты в качестве приправ. Это поможет насытиться меньшей порцией основного блюда. И вкусно, и ароматно, и полезно! В целом, все травы обладают целебными свойствами и благотворно влияют на организм, способствуя похудению.

Но употребление некоторых из них следует ограничить либо вовсе исключить во время беременности и лактации (имбирь, тмин, фенхель, сельдерей), язвах и желчекаменной болезни (имбирь, петрушка), острых воспалениях мочевого пузыря и почек (петрушка), при пониженном давлении (укроп), при эпилепсии (фенхель), при варикозе и тромбофлембитах (сельдерей), а также при индивидуальной непереносимости (любые травы). Стоит учесть, что чрезмерное употребление в пищу, например, укропа, даже у здоровых людей может вызвать временное ухудшение зрения, упадок сил и даже обморок. Поэтому все травы нужно употреблять в умеренных количествах, чтобы не навредить здоровью.

Запах ванили и корицы

Ароматы ванили и корицы, так часто используемые в кулинарии, тоже могут понижать чувство голода. Поэтому диетологи рекомендуют почаще вдыхать эти запахи в виде эфирных масел. Можно также добавлять корицу или ваниль в чай, любимый йогурт, творог или фруктовый салат.

Продукты противопоказаны беременным и маленьким детям (эфирное масло ванили), на ранней стадии беременности, пожилым людям, при высокой температуре, кровотечениях, гипертонии или повышенной нервной возбудимости (корица), при индивидуальной непереносимости (корица и ваниль).

Технология «ароматной» диеты

Если с употреблением готовых продуктов, тем или иным образом способствующих похудению, всё понятно, то о вдыхании стоит сказать отдельно. А именно осветить технологию «ароматной» диеты. Процедура вдыхания проводится так: закройте пальцем одну ноздрю, а открытой сделайте 3 вдоха, втягивая в себя выбранный аромат. То же проделайте и со 2-ой ноздрёй.

Учёные рекомендуют проводить ароматерапию не менее 5-ти раз в день перед приёмом пищи или же во время приступа голода. Поэтому всегда носите с собой небольшой флакон эфирного масла или пропитанный ним кусочек ткани.

Вдыхать эфирные масла нужно с осторожностью, ведь у некоторых они вызывают аллергические реакции. Не забывайте также об индивидуальной непереносимости составляющих масла. Поэтому перед началом «ароматной» диеты посоветуйтесь с врачом. Заканчивать диету следует тогда, когда вы будете удовлетворены своим весом.

Диета будет безрезультатна, если после вдыхания всё равно съедать огромные порции и пренебрегать физическими упражнениями. Помните, что достигнуть цели может только тот, кто искренне верит в метод и беспрекословно выполняет все предписания.

Если вам, несмотря на все старания, не удалось снизить вес, не отчаивайтесь, просто вспомните, что диету придумали американцы. Значит, она вам попросту не подходит и нужно искать другой, индивидуальный метод похудения. По крайней мере, при разумном использовании ароматических масел вреда не будет, а только польза для здоровья. А это, пожалуй, самое главное в жизни!

Автор: Катя Бердник (Katterinka)