Начну с того, что я обожаю ананас и сочетание грецких орехов со стеблями сельдерея. Поэтому когда попробовала у подруги салат, в котором все эти ингредиенты прекрасно сочетались, то была в неописуемом восторге. И уже по дороге домой приобрела все необходимое, чтобы вечером того же дня приготовить салат с сельдереем, ананасами и грецкими орехами уже у себя дома.
Ингредиенты:
3-4 стебля сельдерея
1 банка консервированного ананаса (кусочки)
100 гр. грецких орехов
2 яблока
петрушка
йогурт несладкий маложирный
листья салата
Приготовление:
Сельдерей вымыть и порезать на кусочки.
Яблоки нарезать ломтиками.Слить жидкость с ананасов. Смешать сельдерей, яблоки и ананасы. Заправить йогуртом.
Орехи мелко порезать.Листья салата промыть и разложить по креманкам. Наполнить креманки приготовленной массой из сельдерея, ананаса и грецкого ореха. Сверху салат посыпать грецкими орехами. Украсить листиками петрушки и каплями йогурта.
Автор пошагового фоторецепта: Ирина Дятлова