Салат из манго и авокадо

Манго и авокадо в сочетании с лимоном приобретают нежный, слегка кисловатый вкус. Салат получается очень необычным.

Ингредиенты:
1 плод спелого манго
1 плод спелого авокадо
1/2  лимона
2 веточки мяты
1/2 пучка кинзы
масло оливковое первого холодного отжима
соль
перец черный молотый
1 веточка тимьяна

Приготовление:
Манго и авокадо помыть, разрезать пополам, освободить от кожуры и удалить косточки. Мякоть фруктов нарезать кубиками.
Мелко нарезать мяту и кинзу. Выжать сок 1 лимона, сбрызнуть им зелень, манго и авокадо.Смешать манго, авокадо, мяту, кинзу и заправить оливковым маслом.
Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в салатник и украсить веточкой тимьяна.

Автор пошагового фоторецепта: Ирина Дятлова