Loading...Салат с манго и помидорами – прекрасная экзотическая альтернатива стандартному салату из помидоров, огурцов и лука.
Ингредиенты:
1 помидор
1 плод манго
1 красный салатный лук
листья салата
масло оливковое первого холодного отжима
перец черный молотый
уксус яблочный
соль
Приготовление:
Манго помыть, освободить от косточки и кожуры. Мякоть плода нарезать кубиками.
Лук освободить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами. (При желании можно лук обдать кипятком, смешанным с яблочным уксусом)
Смешать оливковое масло с небольшим количеством яблочного уксуса.
Помидор помыть и нарезать кубиками. Помидор, манго и лук залить приготовленной заправкой, посолить, поперчить и перемешать.
Листья салата вымыть, порвать руками и положить в вазочку. На листья салата сверху выложить приготовленный салат.
Автор пошагового фоторецепта: Ирина Дятлова