Загрузка...Кабачки – удивительный овощ! Наверное, по количеству блюд, которые из него можно приготовить, он не уступит даже картошке. А уж сколько в нем пользы!
Ингредиенты:
2 средних кабачка
1 большая луковица
100г шампиньонов
Масло для жарки, соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле.
Прибавить нарезанные шампиньоны. Перемешать.
Затем прибавить кабачки, нарезанные брусочками.
Жарить на среднем огне 15-20 минут.
Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор пошагового фоторецепта: Florentina