Загрузка...Пасха — это древнейший христианский праздник, связанный с Воскресением Иисуса Христа. В этот день принято приветствовать друг друга фразой «Христос Воскрес», на что приветствуемый должен отвечать «Воистину Воскрес». В честь праздника и названо это особенное блюдо из творога.
Ингредиенты:
творог — 2кг
масло — 400-500г
яйца – 4 желтка
ванилин или лимонная цедра
миндаль — 100г
изюм — 100г
сахар — 200г
сметана — 8 ст. ложек.
Приготовление:
Разотрите масло добела,
отдельно сотрите желтки с сахаром
и соедините их с маслом,
прибавьте ванилин, изюм и мелко раздробленный миндаль,
перемешайте,затем соедините эту массу с творогом
вновь перемешайте и добавьте сметану,
подготовьте форму
тщательно смешайте ингредиенты и положите в форму, оставив так на ночь, чтобы стекла лишняя жидкость.
Утром переверните массу на красивое блюдо и украсьте ягодками клюквы и кокосовой стружкой.
Автор пошагового фоторецепта: Florentina