Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично \1
Загрузка...

Рогалики с клюквой

Чего только не найдешь на старых антресолях! Когда-то в детстве мне мама покупала журнал, вроде «Мурзилки». В каждом номере была страничка с кулинарными рецептами. Еще тогда я решила вырезать их и вклеивать в отдельную тетрадь. Пришло время применить ее на деле!

Ингредиенты:
200 г сметаны
200 г размягченного сливочного масла
3, 5 стакана муки

Приготовление:
Замесить тесто из сметаны, масла и муки.Берем все для замешивания теста

Разделить тесто на 8 частей.Делим тесто на части

Из каждой части раскатать круг и поделить его на 8 треугольников.Круг делим на 8 частей

На каждый треугольник положить клюкву (на самом деле туда можно положить все, что угодно: орехи, мармелад, изюм, бруснику, черную смородину).Можно положить и орехи, мармелад, изюм, бруснику, черную смородину

Свернуть треугольник от широкой части к узкой.Свернуть треугольник как указано на рисунке

Придать форму рога, уложить на противень и выпекать 15-25 минут.Придать форму рога, выпекать 15-25 минут

Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой

А на прошлой неделе я взяла ежевику в качестве начинки. Получилось очень вкусно!

Автор пошагового фоторецепта: Florentina