Загрузка...Вы, также как и я, обожаете картофель, запеченный с сыром и овощами, но у вас нет времени на то, чтобы дежурить у плиты? Тогда этот рецепт необычайно вкусной картошечки с сыром и помидорами для вас. Ведь нет ничего проще, чем подготовить продукты, поместить их микроволновку, а затем уже прибежать на ее сигнал, который извещает о том, что ваше любимое блюдо готово и осталось только подать его к столу.
Ингредиенты:
2 луковицы
2 помидора
6-7 картофелин
150-200 гр. сыра
масло растительное
2 ст. ложки муки
соль
перец
мускатный орех
майонез (вместо майонеза можно использовать сметану)
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, поместить в посуду для микроволновки, добавить растительное масло, закрыть крышку. Пассировать в течение 2-х минут на мощности 750 Вт.
Помидоры нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить муку и размешать. 
Выложить поверх лука. Не перемешивать. Поставить в микроволновку на 5-6 минут при той же мощности в 750 Вт.
Картофель вымыть, очистить от кожуры и порезать соломкой. Смешать с солью, перцем, мускатным орехом и майонезом.
Выложить поверх помидор. Не перемешивать. Поставить в микроволновку на 14-15 минут, оставив мощность 750 Вт.
Посыпать сверху сыром и убрать на 1 минуту в микроволновку.
Картофель, запеченный с помидорами и сыром готов, приятного аппетита!
Автор пошагового фоторецепта: Ирина Дятлова